Быстрые и вкусные рецепты горячих бутербродов (5 видео)

Бутерброды являются быстрым перекусом между основными приемами пищи. Одни считают, что это вредная еда, другие – ищут варианты, как сделать блюдо максимально полезным, но при этом сытным. В любом случае, к такому виду перекуса время от времени прибегают практически все. Поэтому рассмотрим наиболее популярные рецепты горячих бутербродов.

Содержание

Рецепты горячих бутербродов
С колбасой и яйцами
С сыром и помидорами
С яйцом и сыром
С сосисками
С сайрой
С картофелем
Со шпротами
С помидорами, ветчиной и луком
С творогом и помидорами
С плавленым сыром и морковью
🔥 Видео

Рецепты горячих бутербродов

Горячие бутерброды – популярное блюдо, когда нужно быстро и сытно перекусить. Плюс их в том, что на приготовление уходит минимум времени, и используются те ингредиенты, которые есть в холодильнике здесь и сейчас.

Рассмотрим, из каких продуктов можно получить вкусный перекус и как пошагово приготовить горячие бутерброды. К тому же, представленные рецепты с фото позволят увидеть, как будет выглядеть готовое блюдо.

С колбасой и яйцами

Этот вариант идеально подходит для тех, кто хочет приготовить что-то вкусное на завтрак. Сюда входят ингредиенты, которые есть в холодильнике почти всегда. Итак, для приготовления закуски с колбасой потребуются:

багет или хлеб (количество ломтиков по желанию);
колбаса (подойдет как вареная, так и копченая) – 100 г.;
яйцо;
сыр (твердый);
зелень (любая по вкусу);
растительное масло для жарки;
соль и перец по вкусу.

Процесс готовки состоит из таких шагов:

Багет режется на ломтики.
Куриное яйцо взбивается с солью и перцем.
Колбаса нарезается на небольшие кубики или соломкой.
Сыр трется на терке.
Зелень мелко измельчается.
Во взбитую смесь отправляется колбаса, сыр и зелень. Все перемешивается.
Полученная смесь наносится на багет.
На сковороду в хорошо разогретое масло выкладываются кусочки багета начинкой вниз. Так их обжаривают на небольшом огне около 3-5 минут. После этого их слегка подсушивают с обратной стороны. Закуска готова!

10 быстрых и вкусных рецептов горячих бутербродов — Перекус с яйцом и колбасой

Видео:Пицца-бутерброды за 10 минут. Сочная начинка на хрустящем батоне.Скачать

С сыром и помидорами

Для этого рецепта потребуются такие продукты:

багет;
помидор – 2 шт;
лук репчатый – 1 шт.;
чеснок – зубчик;
базилик (сушеный);
сыр (лучше выбрать для этого блюда моцареллу) – 150 г.

Пошаговая инструкция приготовления:

Помидор, лук и чеснок нужно мелко нарезать. Все ингредиенты смешать, посыпать базиликом и отправить в холодильник.
Духовку разогреть до 180 градусов.
Французский багет нарезать по диагонали на нужное количество ломтиков, которые нужно подсушить в духовке. Это займет не более 5 минут (должна появиться румяная корочка).
На поджаренные кусочки равномерно выкладывается подготовленная ранее смесь. Также сверху кладется ломтик моцареллы.
Температуру в духовке уменьшают до 120 градусов и отправляют туда кусочки багета на 10 минут. По истечению этого времени их можно подавать к столу.

С яйцом и сыром

Бутерброды с яйцом – еще один вариант быстрого и вкусного перекуса. Для блюда потребуются:

чиабатта;
сливочное масло;
сметана;
яйцо – 3 шт.;
чеснок – пара зубчиков;
сыр – 120 г.;
соль и перец по вкусу.

Пошаговая инструкция приготовления:

Чиабатту режут ломтиками и обжаривают до румяной корочки, предварительно смазав с обеих сторон сливочным маслом.
Яйца отваривают и измельчают вилков.
Сыр натирают на мелкую терку.
Чеснок продавливают через пресс или мелко рубят.
Яйца и чеснок смешивают, солят, перчат, заправляют сметаной и сверху покрывают сыром.
Далее на хлеб наносят соединенные продукты и отправляют в предварительно разогретую до 160 градусов духовку. Закуска готова, как только расплавится верхушка.

Видео:ГОРЯЧИЕ бутерброды - 15 рецептов за 15 минут! Их можно есть, забывая норму!Скачать

С сосисками

Вариант перекуса с сосисками вкусный и оригинальный. Для блюда потребуются:

сосиски;
хлеб;
помидор;
кетчуп;
чеснок;
соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Сосиски и помидоры нарезают мелкими кубиками. Зелень мелку нарезают. Чеснок пропускают через пресс. Указанные ингредиенты солят и перемешивают, добавив кетчуп.
Духовку разогревают на 160 градусов.
На противень кладут хлеб, предварительно намазав его смесью из сосисок и помидор. Сверху посыпают черным перцем (по желанию).
Сыр трут на терке и посыпают каждый кусочек.
Далее блюдо отправляют в духовку на 10-15 минут.

С сайрой

Для перекуса с сайрой потребуются:

батон;
сайра;
моцарелла;
яйцо;
луковица;
зелень.

Готовят блюдо следующим образом:

Видео:Вкуснейшие горячие бутерброды! От них в восторге все! Я их готовлю и готовлю!Скачать

Яйца отваривают и мелко нарезают.
Лук мелко рубят.
Яйца и сайру перемешивают до получения однородной массы.
Натирают моцареллу.
Далее, в предварительно разогретой на 120 градусов духовке, нужно подсушить кусочки хлеба для будущих бутербродов. На это уйдет не боле 10 минут.
На подрумяненный хлеб выкладывают смесь из сайры, которую сверху посыпают тертой моцареллой.
Ломтики с начинкой отправляются в духовку на 15 минут.

С картофелем

Как ни странно, но с картофелем тоже можно приготовить быстрый перекус. Для этого нужны такие продукты:

картофель;
багет;
растительное масло для жарки;
соль и перец.

Приготовление:

Сырой картофель трут на мелкой терке, солят и перчат.
Багет нарезают на не толстые ломтики.
Сверху каждого кусочка багета тонким слоем выкладывают картофель.
На сковороду наливают масло и ждут, пока она максимально нагреется. Когда это произойдет, выкладывают бутерброды, начинкой вниз. Картофель должен приобрести золотистый оттенок. С обратной стороны кусочки обжаривать не нужно.

Со шпротами

Горячая закуска со шпротами также заслуживают внимания. Для приготовления нужно взять:

банку шпрот;
батон или багет;
помидоры;
чеддер;
кетчуп;
чеснок.

Видео:Будут просить еще и еще! Очень вкусные горячие бутерброды! Просто и быстроСкачать

Процесс приготовления состоит из следующих шагов:

Хлебобулочное изделие нарезают тонкими брусочками, смазывают кетчупом и сверху кладут немного мелко подробленный чеснок, дольку томата и шпроты (количество зависит от персональных предпочтений), чеддер (кусочком или тертым).
Брусочки с начинкой отправляют в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

С помидорами, ветчиной и луком

Горячие бутерброды в духовке также можно приготовить с помидором, ветчиной и луком. Для этого нужно подготовить такие продукты:

багет (батон);
сулугуни – 100 г.;
томаты – 1 шт.;
ветчина;
красный лук (если нет, подойдет обычный репчатый);
укроп;
кетчуп.

Способ приготовления:

Томат, ветчину, лук и укроп нужно мелко нарезать.
сулугуни мелко нарезают или трут на терке.
Хлебобулочное изделие режут на ломтики.
В нарезанные продукты добавляют кетчуп и перемешивают.
Полученную смесь наносят на каждый ломтик багета, сверху насыпают сулугуни и отправляют выпекаться в предварительно разогретую на 180 градусов духовку.

С творогом и помидорами

Видео:Горячие бутерброды на завтракСкачать

Есть рецепты горячих бутербродов, которые предполагают использование не только типичных продуктов. Так, например, закуска с творогом и помидорами на завтрак многих не оставит равнодушными. Тем более что с овощем в данном случае можно экспериментировать.

Для блюда нужно подготовить:

батон;
творог – 200 г.;
томаты – 2 штуки;
пару зубчиков чеснока;
соль;
перец;
оливковое масло (если нет, подойдет подсолнечное).

Этапы приготовления:

Батон нарезают на ломтики и обжаривают на сковороде на оливковом (подсолнечном масле) с обеих сторон.
Чеснок пропускают через пресс и натирают им каждый кусок хлеба с одной стороны, также брусочки слегка солят.
К творогу добавляют немного соли, помидоры режут кубиками, петрушку измельчают. Все ингредиенты соединяют. Если творог сухой, в смесь можно добавить пару ложек сметаны.
Полученную смесь выкладывают на батон, перчат. Вкусные, сытные ломтики готовы к употреблению.

С плавленым сыром и морковью

Многие горячие закуски готовят с сыром, но если взять плавленый продукт, блюдо получится очень нежным и не менее вкусным. Для такой закуски нужно подготовить:

морковь – 1 шт.;
багет (также эти бутерброды получатся вкусными и с батоном);
вареные яйца – 2 шт.;
сметана – 2 ст. ложки;
плавленый сыр – 150 г. (речь идет о том продукте, который намазывается);
пару зубчиков чеснока;
растительное масло для жарки.

Как готовить бутерброды:

Морковь натирают на мелкой терке.
Яйца натирают на крупной терке.
Батон нарезают на ломтики;
Чеснок пропускают через пресс.
Плавленый сыр и морковь нужно соединить.
К полученной смеси добавляют вареное яйцо, чеснок и сметану. Все тщательно перемешивают.
На сковороде в небольшом количестве разогретого масла обжаривают каждый брусочек хлебобулочного изделия.
Полученную смесь намазывают на подрумяненные брусочки, которые предварительно остужают после обжарки.
Готовое блюдо по желанию украшают зеленью и подают к столу.

Видео:ВКУСНЕЙШИЕ ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ! Мои любимые!Скачать

С помощью простого набора продуктов реально приготовить практически полноценную пиццу. Как это сделать, освещено в следующем видео:

https://youtu.be/X4Y_wEN18wc

Можно долго спорить о пользе и вреде перекуса в виде горячих бутербродов, но такое блюдо можно сделать практически из любых имеющихся под рукой ингредиентов. А простые рецепты представлены в таком разнообразии, что каждый имеет возможность найти блюдо по своему вкусу.