Пицца приготовленная в духовке — просто и вкусно

Пицца в духовке простой пошаговый рецептЕе можно готовить не только из теста, которое нужно замесить, а при помощи готового теста. В этой статье вы узнаете, как готовится пицца в духовке по простому пошаговому рецепту с различными начинками и рецептами теста. Главное правильно — выбрать тесто, чтобы она получилась очень вкусной и приятной. Вот как его правильно выбирать.

Как выбрать тесто для приготовления пиццы

Многие женщины в магазине покупают готовое тесто. Но на самом деле тесто из пиццы можно приготовить самостоятельно, хотя времени это занимает не меньше получаса. Пиццу можно вкусно сделать и на слоеном тесте и на тесте без добавления дрожжей. Мы расскажем, каким образом делается настоящая пицца в духовке (простой пошаговый рецепт) без дрожжей.

Пицца без дрожжей 

Пицца в духовке простой пошаговый рецепт

Для приготовления этого вкусного и полезного блюда нужно взять:

  •          100 грамм твердого сыра;
  •          банка черных маслин без косточек;
  •          оливковое масло;
  •          кетчуп с перцем чили;
  •          томаты черри по вкусу;
  •          2 стакана муки для теста;
  •          половина стакана кипятка;
  •          соль и яичко по вкусу.

Приготовление:

Для начала нужно приготовить тесто без добавления дрожжей. Варианты начинки для пиццы могут быть разными. Тесть без добавления дрожжей для вкусной и ароматной пиццы делают так:

В посуду нужно высыпать всю муку из стаканов и размешать её с солью. После этого осторожно влейте в тесто кипяток и перемешайте массу.

Теперь вбиваем яичко и все перемешиваем. Затем нужно добавить ещё немного муки, чтобы тесто получилось более крутым.

Кладем тесто в пакет и отправляем в холодильник на 2 часа. За это время можно приготовить начинку для пиццы.

Сыр трем на крупной терке. Потом его нужно положить в отдельную посуду – им нужно будет посыпать пиццу, когда все будет уже положено остальное.

Помидоры очень острым ножом нужно нарезать кружочками и тоже положить на отдельное плоское блюдо. После этого режем оливки без косточек кружками и кладем на блюдечко.

Тесто нужно вытащить из холодильника и раскатать. Сковородкой придать круглую форму и на неё нанести кетчуп капельками или небольшими кружками, а потом при помощи кисточки их раскатать, чтобы выя поверхность была одинаково обмазана кетчупом. По желанию можно ее посыпать сушённым базиликом или любой другой зеленью. Можно так же использовать приправы с прованскими травами, имбирем, чесноком или базиликом, или всем вместе. Сверху кладем кружочки томатов черри и оливки.

Рекомендуем: Рецепты пирога с мясом с фото.

Пицца в духовке простой пошаговый рецепт

Посыпаем пиццу тертым сыром и отправляем в духовку. Примерное время запекания – 22 минуты. Пицца, приготовленная из такого теста, снимается быстро со сковородки и понравится тем, кто следит за своей талией, так как дрожжи могут провоцировать лишний вес. Ну а пицца без колбасы и мяса тоже может быть очень ароматной и вкусной и понравится гостям на молодёжном празднике.

Пицца, приготовленная из слоёного теста, более хрустящая и легкая. Вот как делается пицца в духовке простой пошаговый рецепт из слоеного теста. Этот прекрасный рецепт отлично сочетается с белым вином, светлым пивом и шампанским, да и по вкусу он очень необычный. Готовится так же без добавления колбасы и мяса.

Итальянская пицца с виноградом 

Пицца в духовке простой пошаговый рецепт

Чтобы сделать ее, вам нужно взять следующие составляющие:

  •          готовое слоеное тесто;
  •          4 треугольника сливочного сыра;
  •          гроздь белого крупного винограда;
  •          300 грамм твердого сыра;
  •          2 зубчика чеснока;
  •          сушёный базилик;
  •          имбирь;
  •          банка черных оливок без косточек;
  •          300 грамм жареных грецких орехов;
  •          немного сушёного укропа.

Приготовление:

Тесто нужно раскатать и придать ему форму круглую. Затем сырки расплавить и смазать ими пиццу первый слой. На него сверху выложить немного молотого имбиря и мелко нарезанный чеснок. Его обычно для приготовления такой пиццы режут очень мелко квадратиками или пластинками. Потом выкладывают оливки, нарезанные мелкими кружочками.

Виноградины кладут целыми или режут на половинки, чтобы они в процессе приготовления пустили сок, но для приготовления такого блюда нужно брать очень упругий виноград, вялый не годится. Затем всё посыпают сыром, который трут на крупной тёрке и под конец – обжаренными грецкими орехами и базиликом.

Рекомендуем: Свадебный торт — идеи.

После этого в горячую духовку нужно отправить пиццу и готовить примерно 20 минут, пока кухня не наполнится ярким ароматом. Эта пицца отлично подойдёт к белому вину и порадует вас тонким вкусом и изысканным ароматом.

Таким образом, делается пицца в духовке простой пошаговый рецепт с готовым тестом. Но есть и другой интересный рецепт, который можно приготовить дома для тех, кто любит мясные пиццы. Это пицца в духовке простой пошаговый рецепт с колбасой и сыром. Она отличается питательным вкусом и ярким ароматом.

Пицца «Сочная»

Пицца в духовке простой пошаговый рецепт

Это самая популярная пицца в духовке (простой пошаговый рецепт с фото) с колбасой, которую очень просто делать, если использовать готовое тесто. 

Берут:

  •          тесто для пиццы;
  •          томатный кетчуп;
  •          сушеный или свежий базилик;
  •          300 грамм шампиньонов;
  •          оливковое масло;
  •          300 грамм сыра чеддер;
  •          200 граммы сырокопченой колбасы;
  •          банка оливок черных без косточек;
  •          2 или 3 крупные дольки чеснока.

Приготовление:

Раскатайте тесто и придавайте пицце форму круга. Намажьте ее кетчупом равномерно.

Колбасу нужно порезать тонкими кружками и положить на слой с кетчупом.

Оливки тоже мелко режут поперек и кладут рядом с колбасой. Все нужно посыпать базиликом и оливками.

Рекомендуем: Вкусный яблочный пирог — рецепты

Шампиньоны нужно порезать тонкими пластинками и обжарить до готовности на оливковом масле. Выложить ровным слоем на колбасу и оливки. Присыпать тонко порезанным чесноком.

Все нужно посыпать сыром, который тёрли на крупной терке и отправить в разогретую духовку. Томить в течение получаса. Потом пицца будет готова и ее можно ставить на стол.

Так готовится пицца в духовке (простой пошаговый рецепт) с грибами. Этот рецепт понравится всем без исключения.

Похожие новости

автор
Предыдущая запись Следующая запись

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

0 поделились