Салаты на скорую руку — рецепты на праздничный стол (фото) выручат вас в том случае, когда вам некогда заниматься приготовлением остальных более сложных блюд. Такие салаты отличаются, прежде всего, тем, что готовятся они быстро и просто. Такие салатики помогут каждой хозяйке всего за несколько минут приготовить семейный обед или же показать себя с лучшей стороны перед приглашенными гостями.
Если вы следите за своим питанием, то лучше приготовить легкие салаты. А чтобы быстро утолить свой голод обязательно приготовьте салаты на скорую руку на праздничный стол с майонезом.
Во время приготовления таких блюд используют чипсы, сухарики или гренки, приобретенные в магазине. Но лучше заменить эти ингредиенты натуральными продуктами. А теперь представляем подборку самых интересных рецептов салатов на День рождения и другие торжества.
Салат с ветчиной и фасолью
Такие салаты на скорую руку рецепты на праздничный стол с фасолью являются очень сытными, кроме того они готовится очень быстро. Ниже представлен один из таких простых и в то же время вкусных салатиков.
Состав:
- 350 грамм ветчины;
- 150 грамм сыра;
- 180 грамм фасоли;
- 1 томат;
- 1 лук;
- 120 грамм майонеза;
Приготовление:
Отдельно натереть сыр, используя подходящую терку, очистить ветчину от упаковки и порезать небольшими кусочками. Очистить луковицу, промыть в воде и нарезать достаточно мелко. Один свежий томат обдать кипящей водой, аккуратно снять с него кожицу и измельчить в виде мелких ломтиков или кубиков.
Свежую петрушку и укроп промыть и порезать как можно мельче. В салатник переложить измельченный томат, необходимое количество фасоли, лук, измельченную зелень, ветчину, а также измельченный сыр. Полить несколькими ложками майонеза и перемешать.
Салат «Простой» с кукурузой
Рецепт этого салата всегда выручит, когда необходимо очень быстро приготовить обед или когда в дом нагрянули нежданные гости. Также можно приготовить салат Оливье.
Состав:
- 120 грамм сухариков;
- 150 грамм кукурузы;
- 1 пучок зелени;
- 1 яблоко;
- 100 грамм майонеза;
- 200 грамм колбасы;
Приготовление:
Для этого блюда подойдут любые сухарики, приобретенные в магазине. Промытое в воде яблоко очистить от семян и кожицы, после чего порезать достаточно мелко. Банку с кукурузой открыть и слить из нее лишнюю воду.
Мелко нарезать предварительно промытую зелень, также кубиком порезать копченую колбасу. Выложить в емкость каждый подготовленный ингредиент, присыпать одной щепоткой соли, добавить немного майонеза и перемешать. Подождать, пока он настоится в течение десяти минут и можете подавать его своим гостям.
Салат «Восточный»
Это еще один интересный салатик, который готовиться очень просто и быстро, кроме того, он наверняка понравится многим мужчинам.
Состав:
- 200 грамм колбасы копченой;
- 3 дольки чеснока;
- 2 свежих томата;
- 160 грамм сыра;
- 2 яйца;
Приготовление:
Для получения этого блюда предварительно подготовьте все компоненты, указанные в списке выше. Отварить заранее яйца. Томаты промыть и измельчить средними кубиками вместе с очищенной копченой колбасой.
Нарезанную колбасу выложить первым слоем на подходящее блюдо. Далее выложить нарезанные томаты, присыпать щепоткой соли и мелко порезанным очищенным чесноком. Сверху сделать тонкую сетку из легкого майонеза.
Рекомендуем: Рецепты салата «Обезьянка» на Новый год.
Охлажденные яйца натереть, разложить поверх салата и также нанести сверху майонезную сетку. Щедро присыпать салат сыром со всех сторон и выждать в течение тридцати минут пока он хорошо пропитается, и можете подавать его к столу, украшая по вкусу.
Салат с сыром и томатами
Салаты на скорую руку рецепты на праздничный стол без майонеза, если они были приготовлены из ваших любимых овощей можно подать к семейному ужину или к любому празднику.
Состав:
- 400 грамм томатов;
- 120 грамм горошка зеленого;
- 160 грамм сыра;
- 100 грамм лука;
- по 5 веточек зелени;
- 20 грамм подсолнечного масла.
Приготовление:
Томаты промыть и порезать крупными кусочками. Отдельно нарезать сыр твердый достаточно крупными кубиками и смешать в глубоком салатнике.
После чего насыпать необходимое количество горошка консервированного. По желанию вы можете использовать свежий зеленый горошек, но придется его предварительно отварить до готовности. Лук порезать тонкими полукольцами и смешайте его с остальными компонентами. Приправить все содержимое перцем молотым черным и щепоткой соли. Полить маслом и смешать все компоненты. Присыпьте салатик измельченной зеленью и можете подавать к столу.
Салат с ананасами и курицей
Салаты на скорую руку рецепты на праздничный стол с ананасом и курицей проявляют себя в самом лучшем виде. Такие салаты имеют необычный кисло-сладкий вкус, поэтому он так быстро расходиться за столом и нравится многим гостям.
Состав:
- 200 грамм мяса куриного;
- 300 грамм конс. ананаса;
- 3 яйца;
- 170 грамм сыра;
- 160 грамм кукурузы конс.;
- 60 грамм майонеза;
- 1 щепотка карри.
Приготовление:
Отваренную до готовности грудку куриную со специями и солью остудить в бульоне. Яйца куриные отварить до готовности, после чего очистить от скорлупы. Сыр твердый нарезать в виде кубиков. Баночку с кукурузой открыть и слить с нее всю оставшуюся жидкость.
Ананасы, консервированные и отваренные яйца порезать в виде кубиков. Также достаточно мелко порезать отварное мясо куриное. Все полученные компоненты смешать в миске. Добавить немного карри, перец с солью и перемешать. Полученному салату дать настояться в течение получаса, поместив его в холодильник.
Салат с креветками и авокадо
Ищите простые рецепты, которые можно приготовить на ужин. Тогда рецепты салатов на скорую руку на праздничный стол с креветками – это два решения в одном. Поскольку это не только вкусное, но и необычайно полезное блюдо.
Состав:
- 350 грамм креветок;
- 1 авокадо;
- 2 шт. грейпфрута;
- 320 грамм салатного микса;
- Сок лимона;
- 5 грамм меда;
- 2 дольки чеснока;
- 30 грамм оливкового масла;
- 8 грамм виного уксуса.
Приготовление:
Нужно заранее разморозить необходимое количество креветок, удалить панцири, на спинке вытащить темную венку. Хорошенько разогреть в сотейнике или сковородке пару ложек оливкового масла, примерно через минуту переложить подготовленные креветки и присыпать щепоткой соли.
Обжаривать креветки в течение двух минут, после переверните их на другую сторону, и обжаривать еще пару минут. Желательно выкладывать креветки в небольшом количестве на разогретую сковородку, чтобы они могли равномерно обжариваться. Приготовленные креветки поместить в отдельную емкость на некоторое время.
Рекомендуем: Салаты в виде лошади — рецепты.
Отдельно промыть листья салата и просушить при помощи специальной емкости для сушки овощей. Все листья салата порвать руками. Очищенные дольки чеснок и мелко их нарубить. Очистить каждый грейпфрут от кожицы вместе с подкожным слоем. Отожмите сок из очищенного грейпфрута и на некоторое время отставить в сторону.
Вырезать мякоть из оставшегося грейпфрута при помощи ножа. Полученную мякоть нарезать кусочками. Промытое и просушенное авокадо разделить на две части вдоль, косточку выбросить и полить лимонным соком.
Для приготовления заправки смешать грейпфрутовый сок, мед, винный уксус, рубленый укроп с чесноком, необходимое количество масла. Также добавит в заправку перец молотый и щепотку соли. В полученную заправку выложить креветки и выждать в течение некоторого времени, пока они промаринуются. На блюдо разложить порванные листья салата, порезанный грейпфрут и авокадо, а также креветки. Отдельно подать с салатом полученную салатную заправку.
