Рецепты протеинового коктейля в домашних условиях от нашего сайта. Все спортсмены знают о том, что добавление белка в свой ежедневный рацион просто необходимы для увеличения силовых показателей и прогресса роста мышц. Протеин можно покупать в специализированных магазинах, которые специализируются на спортивном питании, но все же гораздо полезнее приготовить протеиновые коктейли.
В основу почти всех протеиновых коктейлей входит такой продукт, как молоко. Обратите внимание на тот факт, что процент жиров в молоке является главным показателем количества содержащегося белка. Но в то же самое время жирное молоко будет гораздо дольше усваиваться в человеческом организме, именно поэтому для приготовления такого полезного коктейля используйте только молоко с низким или со средним содержанием жиров.
Чтобы приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях лучше использовать молоко 2,5% жирности. Как известно в этом молочном продукте содержится лактоза, которую, к большому сожалению, не переносят многие люди, но не стоит отчаиваться по этому поводу, в качестве основы для приготовления напитка можно использовать любой свежий сок. Вы конечно можете взять за основу для коктейля и обычную воду, но в этом случае все будет зависеть только от ваших личных вкусов.
Еще одним не менее важным компонентом для приготовления напитков является еще один молочный продукт, как творог. Но какой именно продукт лучше выбрать для приготовления коктейлей, в этом случае лучше покупать обезжиренный творог. Основными составляющими питания каждого спортсмена, особенно начинающих бодибилдеров являются углеводы и белки, следует всегда помнить об этом, если в будущем вы хотите усовершенствовать свою фигуру.
Чтобы улучшить вкус в творог и в молоко можно добавлять любые свежие или мороженые ягоды или фрукты, немного меда, какао или натертого шоколада. Кроме того во время приготовления коктейлей можно добавлять бананы, но этого не желательно делать, если вы имеете предрасположенность к лишнему весу или пьете готовый коктейль перед сном.
Теперь можно приступить к приготовлению коктейля у себя дома. Отправляйтесь к своему холодильнику и внимательно изучите все, что там у вас есть (если вдруг у вас нет каких-то ингредиентов, вы может приобрести их заранее), а именно вам нужно обезжиренное молоко, творог, паста арахисовая, перепелиные яйца, курага, натуральный йогурт, бананы и др.
Рецепт приготовления протеинового коктейля в домашних условиях
Для приготовления такого напитка вы должны подобрать подходящую основу. Для его приготовления лучше использовать молоко, в котором содержится примерно три грамма протеина на 100 грамм молока. Чтобы приготовить коктейль вы должны использовать 350 грамм молока, а это как раз 10 грамм белка.
Если вы любите есть сладкое, тогда в этот напиток вы можете добавить немного мороженого, но не больше 200 граммов, из которого у вас должно получиться примерно три грамма белка.
Теперь следует подобрать ингредиенты, которые богаты протеином. Для этой роли лучше всего использовать творог, он будет полностью обеспечивать весь ваш организм необходимыми витаминами и протеином на протяжении достаточно длительного времени. Для приготовления коктейля вам понадобиться примерно 170 грамм творога, который обеспечит ваш организм 27 граммами полезного протеина.
Давайте добавим фрукты или ягоды. Конечно же, фрукты и ягоды не являются самым первым источником протеина, но в то же самое время они поставляют в организм человека большое количество необходимых углеводов, пополняющие запасы гликогена, а также обеспечивают необходимой энергией для проведения тренировок. Бананы – это самый распространенный ингредиент, который входит практически во все коктейли, поэтому вы также можете добавить один небольшой банан во время приготовления коктейля. В 125 граммах банана содержится примерно 25 грамм углеводов, а также 3 грамма белка.
Как известно сырые яйца также являются главным источником белка в любом протеиновом коктейле. Если же использовать сырые яйца существует большая вероятность того, что вы можете подцепить сальмонеллу, в таком случае рекомендуем вам выбирать для приготовления коктейля именно перепелиные яйца, поскольку в них полностью отсутствует этот паразит. Количество протеина на шесть грамм увеличивается около пяти штук в вашем готовом напитке.
Протеиновый коктейль для набора веса
Недостаточное количество веса – это достаточно частое явление, и бывает очень сложно справиться с этой проблемой. Чтобы набрать лишний вес, следует обязательно правильно питаться. Но в этом случае вам не помогут кондитерские изделия и жирное мясо, вам понадобиться хорошее питание. Полноценные углеводы и белок могут помочь вашему организму нарастить всю необходимую мышечную массу.
Чтобы набрать вес вы должны немного «усилить» свой коктейль необходимыми углеводами – сухофруктами, бананами, молоком, творогом, медом. Также в коктейль вы можете добавить злаковые и кукурузные хлопья, а также орехи.
Шоколадный коктейль с протеином
Возьмите 50 грамм творога и разведите его одним стаканом молока, натрите немного темного шоколада и добавьте ложку какао.
Банановый протеиновый коктейль в домашних условиях
Нужно тщательно размять один спелый банан добавьте 50 грамм творога и ложку меда и хорошенько перемешайте со стаканом свежего молока. Для набора веса вы можете добавлять в коктейль небольшое количество предварительно измельченных орехов.
