А кто-то не готов изменять своим обычным привычкам отправляться в теплые края. Но что из этого будет более правильным?
С кем и где встречать Новый год?
Новый год, как правило, ассоциируется у многих с семейным праздником. В эту ночь за столом сидят родные и близкие, которым в другое время года достаточно сложно собраться всем вместе. Другие предпочитают проводить праздник в кругу верных друзей, веселясь всю ночь напролет в самом модном ночном клубе города. Следует знать, что надеть на Новый год 2018 и какой цвет наряда подобрать.
Следующим будет год Петуха. Эта птица ассоциируется с семьей, а значит с тем, где и как встречать новый год 2018 и какое должно быть меню, не должно возникнуть никаких вопросов. Хозяин дома, где планируют собраться гости, должен быть со всеми очень радушным. За это он будет награжден благосклонностью Петуха к себе на протяжении целого года.
Делать из новогодней вечеринки целое пиршество не стоит. Хозяину Нового года это может не понравиться. Сытно отужинав, рекомендуется продолжить празднование где-нибудь на свежем воздухе. Если Новый год будет достаточно снежным, можно устроить веселую снежную битву или покататься на санках. В ночь с тридцать первого декабря на первое января – это время, когда каждый взрослый может почувствовать себя настоящим ребенком, окунувшись в мир совсем не взрослых развлечений.
Многие соотечественники грезят новогодним путешествием куда-нибудь за границу. В этом году от такой идеи стоит воздержаться. Хозяин наступающего года явно не одобрит это решение. Петух – птица исключительно домашняя, а значит, что в чужих местах она будет чувствовать себя очень некомфортно.
Меню для новогоднего стола
Некоторые блюда стали уже чем-то вроде символа Нового года. Например, это салат Оливье. Его готовят в каждом доме. Однако у каждой хозяйки рецепт свой – уникальный. Аналогичное блюдо вряд ли можно будет попробовать в другом доме. Меню на Новый год 2018 Петуха следует подобрать заранее.
Одним салатом сыт не будешь, а если в гостях ожидается вся большая семья (бабушки, дедушки, папы, мамы, дети), хозяйке дома придется изрядно потрудиться, для того чтобы всех накормить. Кроме того, как встречать новый год 2018, нужно решить и какое должно быть меню.
Вниманию читателей предлагаются следующие разновидности закусок:
- Салат «Белая Береза».
Чтобы приготовить такой истинно русский салат, необходимо залить кипятком сто грамм чернослива на двадцать минуток, после чего вытащить и дать ему обсохнуть. Затем сухофрукты нарезают кубиками, оставив несколько для украшения.
Также для салата потребуются любые лесные грибы (будет достаточно 0,5 кило). Их тщательно промывают, нарезают произвольно и обжаривают на масле. Вместе с грибами следует обжарить и две лучинки.
Три яйца варят вкрутую и трут на средней терке. Два свежих огурца нарезают соломкой. Затем салат выкладывают слоями: чернослив, грибы, яйца, огурцы. Слои пропитывают майонезом. Собрав салатик, его украшают яичным белком и полосками чернослива. Также в качестве украшения можно использовать веточки зелени.
- Свиные рулеты.
В кипятке на пятнадцать минут замачивают двести грамм чернослива. Свиную шейку (один килограмм) промывают, нарезают строго поперек волокон и отбивают молотком. Каждый кусочек мяса обмазывают соусом из сметаны, горчицы, оливкового масла и базилика. Мелкими кусочками нарезают двести грамм брынзы и чернослив. После чего заворачивают по чайной ложке этой смеси в каждый кусочек мяса. Рулеты выпекают в течение часа при температуре сто восемьдесят градусов.
Вегетарианские закуски
Если у хозяйки за столом будут гости-вегетарианцы, их тоже стоит побаловать чем-то действительно вкусным. Зная, как встречать новый год 2018 и какое должно быть меню для тех, кто предпочитает придерживаться растительной пищи, праздник в кругу родных и близких легко превратить в радостное и долгожданное событие.
Вегетарианцам обязательно стоит подать следующие закуски:
- Огуречные роллы.
Используя специальную овощерезку, огурец режут на ультратонкие полосы. Затем мелко нарезают зелень и рубят орешки. После чего к ним добавляют двести грамм творога или брынзы. Это будет начинка для ролла. Ее выкладывают смоченной в холодной воде столовой ложкой на огуречные полоски.
Чтобы вегетарианская закуска держала форму, используют нитки морской капусты. Если этого недостаточно, стоит воспользоваться зубочистками.
Закуску можно подавать как порционно, так и подать ее на общем блюде.
- Мексиканский салат.
Мексиканский салат – еще одно блюдо вегетарианской кухни, которое обязательно придется по вкусу гостям. Для начала потребуется порезать и смешать в одной миске по два штуки обычного сладкого перца и перца чили. Затем добавить к ним мелко нарезанные виноградные помидоры (килограмм) и одну красную луковицу.
В салатницу добавляют черную фасоль (консервированная, одна банка), цедру лайма, чайную ложку лаймового сока и кинзу. В качестве основной приправы следует использовать морскую соль.
Перед подачей на стол, в салат добавляют авокадо, очищенный и нарезанный на мелкие кусочки. Приятного аппетита. Запеченная индейка в духовке украсит ваш праздничный стол.
Украшение дома
Покровитель наступающего года – простая и непривередливая птица. В украшении дома стоит отдать предпочтение незатейливым, но в то же время добротным аксессуарам. Деревянные украшения – тренд этого сезона. Их можно использовать как в декоре новогодней ели, так и в декоре каждой комнаты, будь то спальня или обеденная комната в целом. Если хозяева дома определились с тем, как встречать новый год 2018 и какое должно быть меню, они могут попросить каждого гостя внести свою лепту в новогодний декор квартиры, принеся с собой какой-нибудь деревянный аксессуар.
Также можно разнообразить интерьер вышитыми элементами. Это могут быть подушки, салфетки или рушники. Очень уютно будут выглядеть простые клетчатые пледы. Их можно разложить по креслам, где планируется рассадить гостей. Благодаря такой нехитрой детали даже будучи в гостях друзья и близкие смогут почувствовать себя как дома.
Приветствуется использование в декоре оригинальных самодельных аксессуаров. К примеру, это могут быть шар из ниток либо же носок для подарков.
Обязательно стоит использовать в декоре золотистые и красные яблоки. Их можно положить в изящное самодельное гнездо вместе с задекорированными яичками и орешками. Они привлекут внимание символа года. Петух – птица щедрая. Он отблагодарит хозяев дома за такой радужный прием. Кроме того, ему обязательно придутся по вкусу собственные изображения на елочных игрушках или целые фигурки птицы в интерьере.
Традиционным новогодним украшением являются и венки. Их можно развесить на стенах, украсить входную дверь и разложить несколько штук на обеденном столе. Обязательный атрибут – гирлянды. Излучая теплый свет, они станут воплощением уюта.
Конкурсы для гостей
Решив вопрос, как встречать новый год 2018 и какое должно быть меню, стоит позаботиться и о развлечениях для гостей. Самый простой вариант – позвать всех на улицу и закружиться в веселой новогодней кутерьме. Но что делать, если погода не позволяет разгуляться на свежем воздухе? Самое время подумать об играх, которыми можно занять заскучавших гостей:
- «Руническое письмо».
Суть такой игры заключается в следующем: с помощью бумаги и ручки необходимо изобразить какую-либо просьбу, без использования букв. Сосед по столу должен ее угадать и выполнить. Просьбы могут быть самыми разнообразными, начиная от исполнения новогодней песни «Елочка, гори», и заканчивая чем-то более серьезным, например, поцелуями (Новый год – время осуществить свои самые сокровенные желания).
Рекомендуем: Брелок из резинок «Дед Мороз»
Игра станет еще смешнее, если просьбы будут достаточно нелепыми: достать локтем до кончика носа или проскакать зайчиком по комнате. Игра «Руническое письмо» рассчитана на людей с не дюжей фантазией.
- «Фанты».
«Фанты» — традиционная игра для дружеских посиделок. На бумажках можно быть написать абсолютно все, что угодно. Гостям придется изображать зверей, известных политиков, звезд мировой величины – в общем всех, на кого хватит фантазии. Главное, чтобы это были весьма необычные персонажи. В противном случае игра потеряет свою изюминку.
- «Крокодил».
«Крокодил» — обратная игра «Фантам». Первый игрок сам загадывает персонажа, которого должны отгадать другие гости. Его задача – постараться изобразить животное или человека так, чтобы остальным было понятно, кого он имел ввиду.
Как выбрать подарки?
Как выбрать подарки – это не менее важный вопрос, нежели, как встречать новый год 2018 и какое должно быть меню, особенно если речь идет о близких людях, которых никак нельзя разочаровать. Презент должен быть, прежде всего, полезным. Желательно, чтобы получатель пользовался им постоянно. Например, это может быть бытовая техника.
Бытовая техника станет отличным подарком для родных и близких вне зависимости от возраста и социального статуса. Каждого человека можно чем-то удивить. Главное – постараться. Подростку придется по вкусу новомодный планшет, а автолюбителю – кофеварка для авто.
Подарок, соответствующий хобби человека, также придется ему по вкусу. Здесь важно не прогадать с его тематикой. Не обязательно, чтобы презент был чрезмерно дорогой. Всегда можно найти что-то, что не слишком разоритдарителя, при этом очень приятно удивит получателя.
