Календарь питания в Великий пост 2016

Пост перед Пасхой длится в течение семи недель. Многие источники особенно подчеркивают, что данное время является наиболее строгим и длинным периодом воздержания во всем православном году. Великий пост 2016: календарь питания по дням представляет собой четкое руководство к действию, что можно кушать и в каком количестве.

Чтобы помнить основы поста, не обойтись без изучения основных его понятий. Скоромная пища – это еда животного происхождения. В период Великого поста ее кушать нельзя (за исключением рыбы несколько раз в пост). К пище мясного происхождения относится не только мясо и рыба, но также любые молочные продукты, яйца. Следует на период поста отказаться от алкогольных напитков. По субботам и воскресеньем разрешается выпивать по стакану кагора – церковного вина, в котором не содержится спирт. Но даже от этой дозволенной порции лучше всего отказаться. Хотя, вино повышает уровень железа в организме, что поддерживает постящихся людей в течение строго периода перед наступлением Пасхи.

Великий пост в 2016 году календарь питания по дням

Пост начинается с понедельника сразу после завершения Масленицы. Каждый день даты этого периода плавают и зависят от даты наступления Пасхи. В 2016 году пост начинается в понедельник 14 марта. Этот понедельник называется чистым и является строгим днем поста. Не разрешается кушать вообще ничего, только пить воду.

Важно! Правила питания в Великий пост, которые подробно приведены в этой статье, являются отражением строгого церковного устава. Они обязательны для соблюдения церковнослужителями строго и беспрекословно, а вот миряне могут делать исключения. Поговорить о том, какой именно режим поста выбрать конкретно для себя в этом году можно со своим духовным наставником. В семь недель перед Пасхой нельзя доводить себя до состояния изнеможения.

После чистого понедельника наступает вторник. Еще один сложный день, хотя, уже раз в течение дня можно кушать хлеб. Кстати, строгие правила говорят о том, что в будние дни в пост можно питаться один раз в день, а по выходным и церковным праздникам, выпадающим на этот периода – два раза в день. Классический правила постав включают в себя такое понятие как сухоядение и горячая пища. По понедельникам, средам и пятницам, если нет никаких исключений (как в чистый понедельник, например), можно кушать только сырую пищу, то есть, не обработанную термически. Допускаются также маринованные, квашеные продукты.

Во вторник и четверг, а также по выходным, можно кушать горячую пищу. Но, отличия между этими днями будут в том, что в будние дни еду нужно готовить без растительного масла, а вот в выходные растительное масло кушать можно. При этом, в выходные можно питаться два раза в день.

Что такое сухоядение

Наиболее трудным видом поста является именно сухоядение. И в Великий пост дней с таким видом воздержания больше всего. Вот, почему его называют самым сложным. В такие дни можно кушать только холодную пищу, которая никак термически не обработана. Кроме сырых овощей и фруктов, это также соления, орехи, квашения и мед.

Исключение в период сухоядения – хлеб. Несмотря на то, что он готовится в печи, кушать его можно. Важно, чтобы хлеб был постным, и в его составе не было сахар или растительного масла.

Горячая еда без масла

В четверги и вторники Великого поста, если иное не оговаривается, можно кушать горячую пищу, но приготовленную без добавления растительного масла. Выбирать меню на эти дни будет гораздо проще. Можно готовить различные супы и варить каши, кушать вареную картошку, другие овощи. Благодаря термической обработке такие блюда лучше насыщают и сохраняют чувство сытости надолго.

Горячая еда с маслом

В церковной традиции этот процесс называется «вкушать елей», что значит, готовить еду с растительным маслом. Что касается Великого поста, то делать это можно исключительно по выходным дням. Тогда же разрешается пить немного сладкого церковного вина.

Праздники в период поста

Несмотря на то, что Великий пост – время воздержания и смирения, даже в течение этих семи недель верующие отмечают свои важные праздники. Благовещение приходится на 7 апреля. В этот день празднуют сон Марии, в котором она увидела благую весть, что родит на свет сына Божьего. В Благовещение, несмотря на пост, можно кушать рыбу. Конечно, в 2016 году Благовещение совпадает со страстным вторником. Страстными называются все дни последней недели поста: самой скорбной. Тут важно посоветоваться с духовным наставником, как лучше отмечать Благовещения, при этом, помнить и про страстной вторник.

Другими праздниками в период поста является Лазарева суббота и Вербное воскресенье. Даты у них плавающие и зависят от Пасхи. В 2016 году Лазарева суббота, когда можно кушать икру рыбы, приходится на 23 апреля, в Вербное воскресенье, когда можно кушать рыбу – на 24 апреля.  В четверг пятой недели поста при приготовлении блюд разрешается использовать растительное масло.

Это основные моменты, что можно есть в Великий пост в 2016 году по дням: календарь питания теперь можно составить самостоятельное. Особенное внимание нужно обратить на то, что в страстную пятницу (последняя пятница перед Пасхой), от еды лучше всего воздерживаться, как и в первый День Великого поста (чистый понедельник).


Загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить