Полезные свойства и противопоказания растения иван-чай

Конечно же, иван-чай – это простонародное название растения. В ботанических книгах оно называется кипрей. Но, от названия полезные свойства этой удивительной травы не становятся меньше. В статье мы внимательно рассмотрим иван-чай лечебные свойства и противопоказания, о которых никогда не нужно забывать.

 

На Руси иван-чай популярен еще с XII века, но наибольшая популярность настигла данное растение где-то в XVII веке. В деревнях люди поняли, что это не просто вкусный напиток (который в несколько раз дешевле привозного чая), но он также обладает целебными свойствами.

Интересно! Было время, когда кипрей в большом количестве поставляли как русский чай в Великобританию. Но конкуренты развернули пропаганду против этого растения, и он потерял свою популярность в Англии. Однако у нас этот чай до сих пор популярен. И не зря.

Иван-чай: лечебные свойства (о противопоказаниях будет ниже):

• В составе этой травы содержится много витаминов. Отдельно стоит отметить витамин С, также витамин РР (укрепляет сосуды). Так что, чай этого вида рекомендован при атеросклерозе и всевозможных заболеваний сосудов;

• Среди основных микроэлементов в составе нужно отдельно отметить железо, кобальт и медь. Так что, иван-чай помогает при анемии;

• Иван-чай оказывает на нервную систему расслабляющее действие. Он в десять раз по седативным свойствам эффективнее распространенной и популярной валерьянки;

• В листиках кипрея также содержит танин. Вещество отличается противовоспалительным действием;

• При диареях на Руси всегда пили именно этот напиток. Вообще, он помогает практически при всех болезнях желудка, а также двенадцатиперстной кишки. Избавляет от колитов;

• При кожных заболеваниях, которые характеризуются появлением гнойников на теле, этот чай также прекрасно помогают;

• Деток можно купать в отваре листиков, чтобы успокоить их нервную систему перед отходом ко сну;

• Иван-чай очищает организм от тяжелых металлов (особенно актуально для жителей больших городов). Также чай выводит соли, свинец. Вообще, иван-чай способен защитить организм от радиации. Если заваривать из расчета большой ложки на стакан воды, настаивать, а потом пить в течение дня вместо обычного чая;

Иван-чай лечебные свойства и противопоказания для женщин также имеются свои. В частности, при различных гинекологических проблемах этот чай помогает укрепить иммунитет. В лечебных целях можно пить по 100 мл перед едой, чтобы нормализовать работу ЖКТ.

Какие имеются противопоказания

К счастью, даже судя по отзывам иван-чай лечебные свойства гораздо более обширны, чем противопоказания. Нужно обращать внимание на индивидуальную непереносимость, не пить кипрея слишком много.

Как заготавливать и собирать кипрей

После того, как основная информация иван-чай лечебные свойства и противопоказания, хочется заготовить данных листиков для себя и на всю семью. Но, заготовку нужно делать правильно, потому что, разные части растения могут по-разному влиять на организм.

Как собирать

Конечно, собирать иван-чай нужно только в местах, далеких от дорог или каких-то промышленных предприятий. Кипрей можно найти на опушках леса, в старых вырубках и на лугах. Цветы кипрея следует собирать где-то в начале июля (как только начнут пушиться одуванчики).

Как обрабатывать

Максимальным эффектом для здоровья будет обладать чай, листики которого правильно обработаны. Собранные листья разложить слоем 5 см на ровной поверхности, сушить несколько суток.

О процессе ферментации

Листики, которые уже просушилис в течение двое суток, берутся по 4-5 штук и скручиваются в трубочки. Получаться небольшие сигары, которые нужно выложить на влажную натуральную ткань и сверху покрыть такой же тканью. Отправить в теплое место, где темно, оставить еще на сутки.

Важно! Нужно обязательно вовремя собрать чай с влажной ткани. Если процесс задержать, то листики закиснут, и чай из них уже будет не вкусным, уйдет приятный запах цветов.

Иван-чай. Лечебные свойства (противопоказания также имеются) огромны. Этот чай оказывает благоприятное действие практически на системы организма человека. Конечно, не нужно пить его литрами, но 2-4 чашки в день точно оздоровят организм.


Загрузка...

Рецепты

Загрузка...